U Pescou non è un semplice farinotto, è molto di più. La farinata è sicuramente il piatto forte di questa trattoria dai sapori tipicamente genovese, croccante al punto giusto e gustosissima, ma il menù che viene proposto è ricchissimo di pesce e di terra con ricette delle migliori tradizioni. Da provare anche la pizza. Entrando si rimane stupiti dalla parte all’aperto, con un pergolato che crea un’atmosfera casalinga ma assolutamente magica.