Ristorante U Brunzin

Ü Brunzin sorprende veramente con il suo mix di genuinità e semplicità. In effetti, è ormai raro trovare in Liguria e altrove un esempio vivente delle tradizionali trattorie italiane: di quei locali, per intenderci, dove l’ambiente familiare permette di assaporare con la dovuta rilassatezza e tranquillità le varie portate. Ü Brunzin riesce a riproporre l’ambiente delle osterie liguri d’altri tempi ponendo la stessa antica e massima attenzione alla qualità dei prodotti.Da Ü Brunzin troverete specialità della cucina ligure sia di mare sia di terra. Dal forno a legna potrete gustare una eccellente farinata, focaccia al formaggio e diversi tipi di pizza! Nel menu, che varia in base alla stagionalità, ci sono lo stoccafisso in bianco o accomodato, le frittelle di baccalà, la frittura mista di pesce , il minestrone, il cappon magro, la torte salate oltre ai classici ravioli, pansoti e trofie. Ottimi i dolci. Il personale sempre affabile e professionale. Vale la pena tornare più volte solo per assaporare queste delizie sia negli spazi interni che ai tavolini all’aperto.

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P.zza Della Libertà 47