SONO TUTTI CAVOLI NOSTRI
VII EDIZIONE DI "SONO TUTTI CAVOLI NOSTRI"
SABATO 29 E DOMENICA 30 NOVEMBRE 2025 DALLE 10 ALLE 19
Mercato di prodotti tipici del territorio di aziende agricole locali e tante altre iniziative: visite guidate, laboratori, show cooking, spettacoli, tavole rotonde e conferenze, serate gastronomiche.
Seguite la pagina FB dell'evento #sonotutticavolinostri
SABATO 29 NOVEMBRE
ore 10.00 Taglio del Nastro ed Innaugurazione
ore 10.15 TENSOSTRUTTURA
Conferenza "Dalla Terra alla Tavvola: Strategie per un Sistema Alimentare Responsabile". Interverranno :
Il Sindaco Gian Alberto Mangiante
Monica Delle Piane - Camera di Commercio di Genova
Paolo Corsiglia - Codiretti
Giovanni Vassallo Presidente Società Gestione Mercato
Fabrizio Bottaro Segretario del Consorzio della Quarantina
Linda Sacchetti Biologa Nutrizionista
Moderatrice: Paola Pastorelli
ore 11.30 PORTICATO
Aperitivo di Benvenuto
ore 11,30 TENSOSTRUTTURA
Laboratorio per bambini della scuola primaria
La nuova piramide Alimentare e Ambientale
A cura della Biologa Nutrizionista Linda Sacchetti e Katia Sinopoli
e Luca Greco Docenti Magistrali in Scienze della Nutrizione Umana.
ore 12.00 PORTICATO
Torneo del Pesto al Mortaio
Gli amministratori all'opera
e i ragazzi di Accademia del Turismo in giuria.
A cura dello Chef Zizzi Giuseppe dell'Ass. Cuochi Genova e Tigullio
coadiuvato dai ragazzi dell'Accademia del Turismo
ore 12.30 PORTICATO
Show Cooking a cura dello Chef Zizzi Giuseppe
dell'Ass. Cuocchi Genova e Tigullio
ore 14.30 PORTICATO
Laboratorio per bambini "Quanto è bella e buona la nostra Biodiversità!"
Gioco dell'oca della Patata Quarantiina
a cura Fabrizio Bottaro Segretario del Consorzio della Quarantina
Posti limitati. Prenotazioni email iat@comune.lavagna.ge.it
ore 15.00 TENSOSTRUTTURA
Premiazione del Premio "Miglior Uliveto"
ore 15.30 PORTICATO
Laboratorio creativo per bambini "Tavolata d'Arte"
Materiali di scarto faranno da ispirazione
per la realizzazione di un piatto artistico.
a cura di Silvana ninivaggi
Posti limitati. Prenotazioni email iat@comune.lavagna.ge.it
ORE 15.30 TENSOSTRUTTURA
Incontro "Il Broccolo Lavagnino questo Sconosciuto". Interverranno:
francesco Musico - Coop. agricola Lavagnin
Federica Ferretti - Tecnico di campo del progetto "Ortolig"
Anna Maria Stagno- archeologa e storica del paesaggio
Massimiliano Cassinelli - agricoltore e partecipante del progetto Ortolig.
Fabrizio Bottaro - Segretario del Consorzio della Quarantina
A cura della Coop. Agricola Lavagnina
ore 17.30 PORTICATO
Show cooking a cura dello Chef Paolo Passano [Ristorante La Bilaia] dell'Ass. Cuochi Genova e Tigullio
DOMENICA 30 NOVEMBRE
ore 10.30 TENSOSTRUTTURA
Laboratorio “Mani che Ricreano”
Intrecci e tessiture con materiali di recupero.
Laboratorio per bambini a cura di Rita Tomasoni
Posti limitati. Prenotazioni email iat@comune.lavagna.ge.it
ore 11.00 PORTICATO
Laboratorio di cucina “Il Cappon Magro”
A cura dello Chef Sabatino Perfetto “Il Gastronomo Emozionale”
dell'Ass. Cuochi Genova e Tigullio
Posti limitati. Prenotazioni email iat@comune.lavagna.ge.it
ore 12.00 Distribuzione della polenta co-i-Coi
A cura del consorzio Centro Storico di Lavagna
ore 12.30 PORTICATO
Show cooking a cura dello Chef Matteo Armanino
[Ristorante Villa Riviera] e dello chef Edgar Chiappara[Ristorante Agricuoco]
dell'Ass. Cuochi Genova e Tigullio
ore 15.00 TERRAZZA DEL PORTICATO
Spettacolo di Burattini “Radio Rosa – Una storia Vera”
Una storia che parla dell'amore tra due ragazzi, Vera Vassalle
e Mario Robello, e dal loro amore per la libertà.
A cura del Teatrino Kerè [In caso di brutto tempo Opere Parrocchiali]
ore 16.30 TENSOSTRUTTURA
“Tigullio Geocultorale e Turismo sostenibile, fra scienza, sviluppo e comunità”
Tavola Rotonda con Oenone Lloyd, Marzia Dentone, Emery Vaida,
Fausto Figone, Marco Facciolo, Adele Repetto, Francesca Assadri,
Antonella Riccardi e Viviana Bobbio. Modera Luca Garibaldoi.
A cura dell'Associazione Bricchi de Ma' e dell'Associazione Pietre Parlanti
ore 16.45 “Barman oper un giorno”
Laboratorio per adulti dove si imparerà a preparare in modo professionale
alcuni tra i cocktail più iconici del mondo. A cura di Aibes sezione Genova
Posti limitati. Prenotazione email iat@comune.lavagna.ge.it
SABATO 29 NOVEMBRE
ore 10.45 Visita guidata gratuita alla Basilica di S. Stefano
e all'Oratorio del Carmine. Ritrovo all'ingresso del Porticato Brignardello
ore 16.00 Evento Fotografico “Raccontaci”
il linguaggio della fotografia si confronterà con quello delle parole,
della musica, del cinema. Interverranno:
Monica Mazzolini – Storica dell'Arte e della Fotografia
Daniele Lazzarin – Prof. Cinematografia
Pierpaolo Romairone e Manuela Nattino – Musicisti ed Attori
Auditorium Campodonico – Via Cavour
A cura dell'Ass. Fotograficamente
ore 21.00 Concerto “Variazioni, dalla Liguria alla Spagna”
Musiche di N. Paganini, M. Giuliani, L. Albéniz, F. Tarrega, J. Arcas.
Chitarra: Maestro Riccardo Guella
Apriranno il concerto alcuni allievi della Scuola di Musica Pucciarelli
A cura della Scuola Pucciarelli
Auditorium Campodonico – Via Cavour
DOMENICA 30 NOVEMBRE
ore 11.00 Visita guidata gratuita al Cimiterop Monumentale di Lavagna
Ritrovo all'ingresso del Porticato Brignardello
ore 15.30 Visita guidata gratuita al Palazzo comunale,
passando per gli angoli nascostidella città.
Ritrovo all'ingressomdel Porticato Brignardello
ore 16.00 “Questioni di coppia. Confronti e riflessioni letterarie nel centenario della nascita di Dario Fo” a cura del Gruppo di lettura Teatro & Contorni di Patrizia Ercole
ore 17.00 Casa Carbone
“Ceramiche a forma di cavolo tra l'antico e l'attualità”
Conservazione tra Frida Simonetti e Lorenzo Bagnara
ingresso da Piazza Cordeviola
ore 18.00 Incontro con l'Autore
MARIO CALABRESI presenta il suo ultimo libro “Alzarsi all'Alba”
Segue firmacopie insieme all'artista di copertina lavagnese Elena di Capita
Auditorium Campodonico – Via Cavour
ore 21.00 CAMback! Spettacolo live dei docenti del CAM – The Vocal academy!
Musica, talento e solidarietà per sostenere la Band degli Orsi del Gaslini.
Teatrino nel Cemento Maria Madre – Corso Genova 131
Ingresso libero con posti limitati – prenotazione gratuita sul sito www.eventribite.it
